Формат издания 220х290 мм (большой формат). Количество страниц 160. Год выпуска 2016. Издательство Ресторанные ведомости. Составители Е. Аносова, Т. Дегтярева. Твердый переплет, суперобложка. Мелованная бумага. Цветные иллюстрации.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, носит исключительно справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Перед осуществлением заказа, пожалуйста, проконсультируйтесь с менеджером.